点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:彩云网计划群 - 彩云网手机版
首页>文化频道>要闻>正文

彩云网计划群 - 彩云网手机版

来源:彩云网漏洞2024-06-20 17:48

  

2022年世界互联网大会乌镇峰会日程******

2022年世界互联网大会乌镇峰会日程

  《光明日报》( 2022年11月08日 09版)

彩云网计划群

中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”******

  中新网1月28日电(中新财经记者 宋宇晟)记者获悉,中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%,与2019年春节相比上涨1.9%;客流量与去年春节相比上涨26%,与2019年春节基本持平。

中国烹饪协会供图

  中国烹饪协会指出,今年春节餐饮堂食等各类线下消费场景加快恢复,线上单品消费保持一定旺盛势头,实现了餐饮的“开门红”。

  北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额50.9亿元,恢复至去年农历日同期的98%,较2019年增长13.2%。除夕当日,全聚德、隆福寺餐饮、又一顺餐厅营业额同比分别增长90.8%、66.2%、63.9%。

  河北省37家重点监测餐饮企业营业额2766.9万元,同比增长6.53%;江苏省餐饮业零售总额达130.3亿元,同比增长9%;湖南省餐饮企业春节假期累计实现销售25.18亿元,较去年同期增长13.8%;陕西省重点监测餐饮样本企业的餐饮收入9532万元,同比增长43.8%。

  西安市春节期间餐饮收入较去年同期翻倍,较2019年同期增长超过20%,创历史新高。成都市20个餐饮品牌30个门店年三十至正月初四实现销售收入670.6万元,同比增长45%-120%,人流量同比增长超过2.1倍。武汉市大部分餐厅上座率达到85%,部分餐厅达到120%。

  春节深圳餐饮市场火爆,传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满,潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢复到2019年同期水平;春节假期的点都德、蔡澜点心店的午市茶市翻台率1-2轮。深圳市政府持续出台餐饮扶持大礼包政策,助力餐饮市场回暖,分期发放1亿元春节消费券,刺激拉动消费。

  在青岛市,商超内餐饮企业如大渔铁板烧,渔荷、开海等上座率与已恢复到往年同期水平,多家老字号上座率基本在90%以上。在南京,新街口、夫子庙、老门东商圈各大餐饮店客流量同比增长超四成。在扬州,各大商圈综合体年味足人气旺。武汉商圈也同样火热,范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%,武商MALL米其林添好运华中首店,打卡者络绎不绝,巴奴、凑凑火锅营业至凌晨3时。

资料图   徐明睿 摄

  此外,中国烹饪协会调研数据显示,26.7%的餐饮企业的预制菜销售同比去年上涨。北京市老字号全聚德、便宜坊、旺顺阁、烤肉宛、曲园酒楼上新多款年夜饭套餐及年货礼盒,护国寺小吃起源店非遗小吃礼盒单日销售超1000盒;武汉餐饮业大胆创新的手提年饭礼盒,今年销售量达到了50万盒;山东本土餐饮巨头山东凯瑞商业集团精心准备了多种预制菜品,消费者可以通过食瑞鲜凯瑞商城小程序下单,该集团预制菜销售同比去年上涨50%。

  美团外卖数据显示,今年春节期间,北京、西安、广州、重庆、上海成为春节外卖销量前五位,其中热门旅游城市西安的春节菜品销量同比去年增长了62.84%,重庆增长了219.78%。其中,正餐订单增速同比去年增长14.1%,火锅订单量同比去年增速14.6%,小吃快餐订单同比去年增速7.6%,烧烤订单量同比去年增速2.9%,饮品同比去年订单增速31.1%,面包甜点的订单量增速同比去年增长10.5%。

  数据还显示,异地消费较去年同期增长76%。其中,北京、三亚、成都、重庆、大理等地成为异地消费者堂食订单量最多的前5座城市。

  值得注意的是,在餐饮消费火爆的同时,餐饮企业员工人手短缺的问题逐渐凸显。根据中国烹饪协会的调研,本次受访餐饮企业中50%的餐饮企业表示在兔年春节期间,员工人手紧张,36%的餐饮企业表示员工人手极度短缺。中国烹饪协会分析,餐饮业消费快速恢复之后,春节期间的整体预定量暴增,客流量大,是导致员工人手不足的原因,传统餐饮业除了依靠短期加薪等方式来激励员工,聘用小时工等方式缓解用工荒,同时需转型升级,加快发展现代化餐饮服务业。(完)

  搜索

复制

                                                                                  •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                    [责编:天天中]
                                                                                    阅读剩余全文(

                                                                                    相关阅读

                                                                                    推荐阅读
                                                                                    彩云网官方 APP疯狂采集个人信息 有的存储时间长达10年
                                                                                    2024-06-11
                                                                                    彩云网官方网站生于街头:发现街头摄影魅力
                                                                                    2024-10-26
                                                                                    彩云官网平台面对难民的情怀与现实
                                                                                    2024-07-26
                                                                                    彩云网登录 图说|他发福了吗?她和妈妈年轻时一毛一样!
                                                                                    2024-08-29
                                                                                    彩云网玩法0元读365本书,100天和同龄人拉开差距
                                                                                    2024-10-09
                                                                                    彩云网手机版APP苹果高通和解后,华为5G芯片市场地位稳了?
                                                                                    2024-03-30
                                                                                    彩云网必赚方案NBA季后赛-杜神35分勇士胜火箭
                                                                                    2024-01-02
                                                                                    彩云网下载app西方领导人未出席影响一带一路论坛举办?外交部回应
                                                                                    2024-09-25
                                                                                    彩云网返点日本将迎来第126代新天皇!动画看天皇家族那些事儿
                                                                                    2024-11-01
                                                                                    彩云网软件江苏加快建设制造强省 助推经济高质量发展
                                                                                    2024-07-23
                                                                                    彩云网邀请码弑母案吴谢宇曾到酒吧当男模 疑似其陪酒视频曝光
                                                                                    2024-04-16
                                                                                    彩云网注册双一流高校食堂哪家强?
                                                                                    2024-05-29
                                                                                    彩云网攻略吴京谈流浪地球盗版:砸创作者饭碗
                                                                                    2024-10-19
                                                                                    彩云网走势图王曼昱/孙颖莎4-2逆转伊藤女双夺冠 国乒包揽五金
                                                                                    2024-11-18
                                                                                    彩云网网址小米高管谈5G:功耗高信号差
                                                                                    2024-07-18
                                                                                    彩云网app约基奇称晋级靠全队共同努力 穆雷:期待对位利拉德
                                                                                    2024-04-16
                                                                                    彩云网注册网 青岛3岁神童走红,“神童教育”的背后,是家长们的专权!
                                                                                    2024-02-25
                                                                                    彩云网赔率欲花20亿做营销 瓜子二手车成立四年咋仍不赚钱
                                                                                    2024-09-05
                                                                                    彩云网网投美联社评大师赛|完美风暴酝酿 伍兹让全美民众早起
                                                                                    2024-07-07
                                                                                    彩云网客户端远离都市喧闹 就到挪威罗弗敦群岛去!
                                                                                    2024-09-04
                                                                                    彩云网骗局潘辰获新浪杯海外站亚军
                                                                                    2024-03-02
                                                                                    彩云网APP《海岛大亨6》评测:总统宝座还真难坐!
                                                                                    2024-02-16
                                                                                    彩云官网春节去哪?蒙曼、任志宏邀你来这一起过大年!
                                                                                    2024-11-04
                                                                                    彩云网开户辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移12万人
                                                                                    2024-06-16
                                                                                    加载更多
                                                                                    彩云网地图